Onze kaart
Info over allergenen? Vraag ernaar of bekijk de details in de beschrijving van de gerechten. Belangrijk: De samenstelling van onze gerechten kan steeds wijzigen.
Gin & Tonic
Hendrickx Gin
€13,00Hendrick’s Gin is een heerlijk verfrissende premium gin die men in een klein Schots dorp genaamd Girvan vervaardigd.
Perfect Crime
€14,00Heerlijk mediterraanse smaken zoals rozemarijn, limoen, mandarijn, … (Kortrijk, 47,3°)
Gine Mare Capri
€16,00Limited edition met toevoeging van bergamot en citroenen uit Sorrento naar aanleiding van de 10e verjaardag van Gin Mare.
Tanqueray No. Ten
€12,60De No. Ten Gin is vier keer gedistilleerd met de standaard plantaardige gin-ingrediënten van Tanqueray: jeneverbes, koriander, engelwortel en drop. Verse citrusvruchten, limoenen, sinaasappels en roze grapefruit, worden vervolgens met kamillebloemen in de Tiny Ten gedaan, de ketel waaraan deze gin zijn naam te danken heeft.
Blind Tiger
€14,00Zeer complexe, kruidige gin met duidelijke aanwezigheid van citrustoetsen, met op het eind een mooie pittigheid van staartpeper (cubeb pepper). (Kortrijk – 47°)
Bloedlemoen
€13,80Zuid-Afrikaanse gin uit Kaapstad van topkwaliteit! De gin heeft kruidige, florale aroma’s aangevuld met geuren van sinaasappel en jenever.
Copperhead
€14,00Zachte Belgische gin met verschillende botanicals als jeneverbes, sinaasappelschil, korianderzaad, engelwortel en kardemom. Dit geeft je een zachte en frisse neus van citrus. (Kortrijk 40°)
Apero Specials
Hierbas Tonic
€8,00Een likeur van achttien soorten kruiden, bloemen en planten uit de duinen in ideale combo met een frisse tonic.
Apero Classics
Go For Zero
Nona June
€10,00Fris, fruitig, zomers!
De lekkerste alcoholvrije gin geserveerd met Fever Tree Mediterranean
Bubbels
Witte Wijn
Valdivieso Chardonnay
€ 5.20 - € 18.00 - € 25.00Chili // Toegankelijke en zachte wijn uit de Maipo regio. Aroma’s van rijp, tropisch fruit, citrus en groene appel. Mooie steenfruit-toetsen en aangename afdronk.
RAM Chenin Blanc Blend
€ 5.50 - € 19.00 - € 27.00Zuid-Afdrika // Frisse en fruitige wijn uit Zuid-Afrika (Stellenbosch) gemaakt door Shaun Crombé. Aroma’s van rijp steenfruit met florale toetsen in de neus. Rijpe rode appel, perzik en frisse citrus zuren in de mond. Lange, elegante afdronk.
Castello Della Rosa Pinot Grigio
€ 5.60 - € 19.50 - € 27.50Italië // Lekkere wijn uit Trentino Dolomiti. Aroma’s van citrus fruit, perzik en honing. Elegant in de mond met toetsen van limoen, meloen en peer. Lange fijne afdronk.
Rosé wijn
RAM Syrah & Cinsault Blend
€ 5.20 - € 18.50 - € 26.00Zuid-Frankrijk // Rosé uit de Languedoc-Roussillon regio gemaakt door Shaun Crombé. Aroma’s van rode vruchten en lichte impressies van abrikoos en violet. Frisse wijn met zachte afdronk.
Gris Gris
€ 5.50 - € 19.00 - € 27.00Provence // Lichte rosé de Provence, Grenache en Syrah druif. Speelse rosé met aroma’s van rode bessen en aardbeien. Een echte “easy drinking” frisse wijn.
Rode wijn
San Donaci
€ 5.20 - € 18.00 - € 25.00Zuid-Italië // Puglia. Fruitige blend van Sangiovese en Negroamaro. Aroma’s van rijp, zwart fruit, witte peper en zoete specerijen. De smaak heeft een zachte aanzet met rijpe tannines en zuren. Vol in de mond en zachte fruitige afdronk.
RAM Syrah Blend
€ 5.50 - € 19.00 - € 27.00Zuid-Afrika // Zachte en kruidige wijn uit Zuid-Afrika (Stellenbosch) gemaakt door Shaun Crombé. Kruidige aroma’s van zwarte peper en kaneel met een donkere fruit toetsen. Zacht in de mond met veel rijp, zwart fruit en kruiden. Diepe wijn met veel finesse en zachte tannines.
Cabaletta
€ 5.70 - € 20.00 - € 28.00Italië // “Warme” Blend uit Veneto. Deels gelagert op Amerikaanse en Franse eik voor 12 maanden. Complex boeket van pruimen, kersen en aalbesjes. De mondaanzet is kruidig met geroosterde toetsen. Deze kleine Amarone is een volle maar tegelijkertijd een soepele en goed gebalanceerde wijn met een lang einde.
Prima Mariano Garcia
€ 6.50 - € 23.00 - € 32.00Spanje // Deze Spaanse topper uit Toro bestaat uit Tempranillo en Grenache. De wijnmaker is de legendarische Mariano Garcia, dé Tempranillo specialist van Spanje. Aroma’s van aardse mineralen, espresso, truffel, zoethout en zwarte bessen. De smaak is rijp met donker fruit en subtiele houttoetsen. Volle, kruidige en elegante wijn met lange afdronk.
Alpasión Gran Malbec (fles)
€48,00Argentinië, Mendoza // Een pure malbec die na een rijping van 10-12 maanden op Bordeaux-stijl vaten een krachtig en intense smaak ontwikkeld. Rijpe, rode wijn vol donker fruit en mooie hinten van cacao, leer en vanille.
Hapjes
Amsterdamse Bitterballen (6st)
€8,50The one & only ambachtelijke Amsterdamse rundsbitterballen, mosterddip (6st)
Amsterdamse Bitterballen (10st)
€12,80The one & only ambachtelijke Amsterdamse rundsbitterballen, mosterddip (6st)
Amsterdamse Kaasballen (6st)
€10,00The one & only ambachtelijke Amsterdamse kaasballen, mosterddip (6st)
Amsterdamse Kaasballen (10st)
€14,60The one & only ambachtelijke Amsterdamse kaasballen, mosterddip (6st)
Hapjesplank
€29,00(4p) Italiaanse ham, coppa, rillettes, Rosette de Lyon, flandrien, spiced up hummus, homemade tapenade, zongedroogde tomaat, croustini, salty cracks
Hoofdgerechten
Italia
€20,80Bladerdeeggebakje met geroosterde aubergine & courgette, pesto rosso, tomaat, buffelmozzarella, fijne Italiaanse ham, rucola, zongedroogde tomaat, basilicum, pijnboompit, aïoli
Popped Salmon
€21,50Zuurdesembroodje gevuld met gemarineerde gerookte zalm, zure room, radijs, rucola, groene asperge, boontjes, kerstomaat, dille, pecan
Oh My Goat!
€22,50Salade met zachte geitenkaas, granaatappelpit, peer, appel, walnoot, honing, toast van suikerbrood
Wintertoast
€21,00Meergranentoast met boschampignons, camembert, walnoot, speksnippers, jonge rozemarijn, met slaatje
Geronimo
€21,00Rundscarpaccio, Stilton (blauwe kaas), walnoot, vijg, witloofslaatje, meergranencroutons, shizo
Zuiderse Tartaar
€22,20Frisse, zuiderse tartaar met parmezaan, crème van Burrata, cheese crunch, frietjes, basilicummayo, fris slaatje
Vol Au Vent
€22,00Homemade vol au vent met balletjes en boschampignons, super videe, frietjes, slaatje
Vesper Burger
€20,40Classic Bun met rundsburger, tomaat, rode ui, parmesan, rucola, pittig sausje, potatoes, sriracha mayo, slaatje
Vespers Lasagne
€19,00Lasagne verde met spinazie, Italiaanse ham, burrata, zongedroogde tomaat, gehakt, tomaat, parmesan, verse tomatensaus, pijnboompit & fris slaatje
Bier
Firefly
Frisdranken
Thee
Brandnetel
€3,80Heel rijk aan vitaminen en mineralen. Goed tegen oa vermoeidheid, lusteloosheid, allergieën, hooikoorts,… verbetert doorbloeding.
Japan Sencha Makinohara
€3,80Groene thee. Mix van verschillende Senchas uit de heuvels van Makinohara. Zoet en mild.
Easy Living
€3,80lekkere vruchten- en bessenblend. Fruitige thee met o.a. rozenbottel, appel zwarte bes, framboos, aardbei
Kamille
€3,80De wonderthee. Werkt verkoelend en rustgevend en helpt bij o.a. spijsvertering, stress en vermoeidheid. Goed voor haar en huid.
Digestief
Hierbas Ibicenzas
€7,00Likeur uit Ibiza, op basis van 25 kruiden van het eiland. Zoet, anijs-toets.
Whisky
The Glenrothes 40%
€9,00Sherry Cask Reserve, Speyside Single Malt. Gember, sinaasappelschil. Fijn, gerijpt op cherryvaten.